Shun Narukami 6,5-Zoll-Meisterwerkzeugmesser

Beschreibung

Übersicht

Die Master Utility ist eine einzigartige Blattform von Shun. Dieses vielseitige Messer kombiniert die Beweglichkeit eines Utility-Messers mit den multifunktionalen Fähigkeiten eines Kochmesser. Das Blatt ist breiter als ein standardisiertes Utility-Messer, sodass Sie leicht eine Vielzahl von Lebensmittelzubereitungstasks bewältigen können. Ein größerer Griff gibt Ihnen einen sicheren, komfortablen und zuverlässigen Griff beim Arbeiten. Mit der Narukami Master Utility wird all diese Vielseitigkeit mit der ultimaten Leistung von Kohlenstoffstahlküchenwaren kombiniert – von der Spitzenhaltbarkeit bis zur einfachen Wieder-Schärfung.

Shun Narukami-Serie

Die ultimative Leistung eines Kohlenstoffstahl-Schnittkerns trifft auf die Schönheit und die Vorteile der SAN MAI Edelstahlverkleidung in der Shun Narukami-Serie. Wie alle Kohlenstoffe erfordert Blue II zusätzliche Vorsorge. Sofortiges Reinigen und Trocknen ist der Schlüssel. Im Laufe der Zeit wird der Rand dunkler, entwickelt eine Patina, die, wenn gebildet, auch dazu beitragen wird, den Rand zu schützen. Narukami, was auf Japanisch “Donnerblitz” bedeutet, hat einen beeindruckenden Look. Es ist für Profis und für diejenigen konzipiert, die die einzigartigen Eigenschaften von feinen Kohlenstoffstahlküchenwaren schätzen. Der umlaufende Griff gibt Ihnen vollständige, komfortable und wunderschön ausgeglichene Schneidekontrolle.

Über Shun

Shun auf Japanisch übersetzt sich tatsächlich als “am Gipfel der Perfektion”, und keine Worte können diese herausragende Firma besser beschreiben. Berühmt für ihren traditionellen Messerschmiedestil und ihre ästhetische Design, haben die hochqualifizierten Handwerker der Kai Corporation (der Muttergesellschaft von “Shoon”) seit über 100 Jahren Messer von der höchsten Qualität hergestellt, als Hommage an die legendären Schwertschmiede von Seki, Japan. Jedes einzelne Messer wird von Anfang bis Ende von Hand hergestellt und erfordert dabei mindestens 100 sorgfältige Schritte. Es ist aus diesem Respekt und der Bewunderung für ihre Vorfahren, zusammen mit fortschrittlicher Technologie und Materialien, dass Shun im Grunde genommen Kunstwerke produziert, die übrigens auch noch scharf wie Rasierer sind.