Beschreibung
Ein sophistizierter Kaffee, der in der Blue Mountain Region Jamaikas angebaut wird, ist der Jamaica Blue Mountain. Es ist ein nassverarbeiteter (gewaschener) Kaffee, der seidig weich und gut ausgewogen ist, mit einem ausgezeichneten Vollkörper, einem klassischen und raffinierten milden Geschmack mit einem leicht (und ungewöhnlich) süßen Aroma, sehr reich (manchmal fast cremig). Der Geschmack ist komplex und weist oft Anzeichen von Schokolade auf.
Der Jamaica Blue Mountain wird weltweit für seine Sophistikation und seinen weichen, sauberen Geschmack geschätzt. Angebaut in den Blue Mountains von Jamaika, wird der Jamaica Blue Mountain Coffee typischerweise nassverarbeitet und ist sehr gut ausgewogen mit einem vollständigen Körper.
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